سفارت ترکیه در عشقآباد غذاهای ترکی را به نمایش گذاشت
سفارت جمهوری ترکیه در شهر عشقآباد، پایتخت ترکمنستان طی مراسمی غذاهای ترکی را به معرفی گرفت.
به نقل از «آته وطن ترکمنستان» این مراسم که زیر نظر رجب طیب اردوغان رئیس جمهور ترکیه و همسرش امینه اردوغان برگزار می شده در آن غذاهای لذیذ ترکی به معرفی گرفته شد.
توگان اورال، سفیر ترکیه در عشآباد در این مراسم گفت: «غذاهای ما هویت ملی ماست. هر لقمه ای حامل رگه هایی از تجربه تاریخی ماست. این بازتابی از ادیان مختلف، ریشه های قومی و فرهنگ های مختلف است. از این نظر در بین سایر غذاهای کشور جایگاه بسیار ویژه ای دارد. در زمانی که فرهنگ فست فود در سراسر جهان در حال گسترش است، جهان به شدت به دستور العمل های درمانی ما نیاز دارد. در اینجا کتاب آشپزی ترکی با دستور پخت صدساله، گامی برای گشودن این ثروت بزرگ به روی جهان است. این تلاش مشترک سرآشپزان برجسته کشورمان، دانشگاهیان و محققان علم غذا است.»
در این مراسم که انواع غذاهای ترکی تهیه شد در آن مهمانان نیز شرکت کردند.
